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#32 Daphné & son cochonnet

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10,95 €

#32 Daphné & son cochonnet.Vinaigre aromatisé à la Truffe d'été
205 g
54,75 € le litre

PREPARATION AROMATISEE A BASE DE VINAIGRE ET DE TRUFFE D'ÉTÉ TUBER AESTIVUM Ingrédients : vinaigre cristal 95 % (8% d'acidité), arôme naturel truffe noire 2%, pâte de truffe tuber aestivum aromatisée 1,3 %, jus de truffe noire tuber melanosporum 1 %, pectine de pomme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml. Énergie : 854 KJ / 207 kcal, matières grasses : 18.6 g dont acide gras saturés : 2.3 g, glucides : 1.5 g dont sucres 0.2 g, protéines : 4.2 g, sel : 1.10 g.
Daphné et son cochonnet sont toujours bien parfumés, de cette senteur noble qu'est la truffe. Avec elle, vous realiserez des vinaigrettes originales et vous pourrez déglacer des magrets, côtés de veau ou bien encore du foie gras poêlé. Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, sulfites, soja.

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