Daphné et son cochonnet sont toujours bien parfumés, de cette senteur noble qu'est la truffe. Avec elle, vous realiserez des vinaigrettes originales et vous pourrez déglacer des magrets, côtés de veau ou bien encore du foie gras poêlé.
Huile d’olive de qualité supérieur obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. André et son agneau de lait viendront magnifier votre écrasé de pommes de terre maison, vos pâtes fraiches, votre risotto aux champignons, ou bien encore de belles asperges fraiches. Le petit péché d'André, verser quelques gouttes de son huile sur un fromage frais (chèvre, brebis).Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, sulfites, soja.
