Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Mme Monique : Énergie : 711 KJ / 170 kcal, matières grasses : 10 g dont acide gras saturés : 0.5 g, glucides : 12 g dont sucres 11 g, protéines : 6 g, sel : 5.675 g.
M. Alberto : Énergie : 628 KJ / 150 kcal, matières grasses : 11 g dont acide gras saturés : 1 g, glucides : 3 g dont sucres 3 g, protéines : 7 g, sel : 6.225 g.