Moulin de Poivre Long de Java

Poivre Long de Java Frais & Aromatique

Le poivre long de Java est très parfumé avec des notes légèrement sucrées et fruitées.

A moudre  à concasser ou à râper pour parfumer les viandes rouges, les plats sucrés-salés, le poisson, les coquillages, le fromage de chèvre frais, les soupes et les potages, les desserts à base de fruits ou de chocolat. Peut s'utiliser entier dans les sauces et le poisson en papillote.

Tenir au sec et à l'abri de la lumière.